瓦罐煨湯
源自於江西,已流傳千年的「瓦罐煨湯」
糖醋素魚
滿滿秘傳的醬汁獨有的酥脆的口感
2025中平素食年菜
歡迎來電:03-428-4290預訂。

湯品

  1. 竹笙素丸湯   bamboo soup

  2. 藥 膳 湯


養生煨湯

源自於江西,已流傳千年的「瓦罐煨湯」。

大罐煨小罐就是它的特色。

「煨」:

將食材處理好後放入陶瓷瓦罐中,

埋入燃燒過的炭火中,利用餘溫傳熱。

 

  1. 六味地黃湯

  2. 何首烏煲黑豆

  3. 猴菇四寶湯

  4. 青木瓜花生湯


限預定湯款

  1. 蛹蟲草素鰻湯

  2. 天麻人蔘湯

  3. 椒粒花生素肚湯

  4. 澤潟薏仁鮮菇湯

各式煨湯(因煨煮時間長,大量訂購請來電預約)

瓦罐煨湯瓦罐煨湯