碧螺春特色：
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茶葉外形：條索緊結、纖細捲曲，形如螺旋，因此得名「碧螺」。
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茶湯顏色：沖泡後湯色清澈碧綠。
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香氣：具有獨特的花果香（因茶樹與果樹間作栽培，吸收果香）。
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口感：滋味鮮爽甘醇，回甘快且持久。
名稱由來：
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「碧」指茶湯碧綠；
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「螺」指條索似螺旋；
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「春」指早春採摘。
養生煲湯
將食材處理好後放入陶瓷瓦罐中
糖醋素魚淋上滿滿秘傳的醬汁
