養生煲湯
將食材處理好後放入陶瓷瓦罐中
糖醋素魚淋上滿滿秘傳的醬汁

蜜香紅茶特色

  • 蜜香紅茶的特殊風味並不是人工調味,而是因為茶樹受 小綠葉蟬(Jacobiasca formosana) 叮咬,茶芽在受害後會分泌一種保護性的芳香物質,經過發酵後就會呈現出天然的蜂蜜香與熟果香。

  • 這種茶因為要靠小綠葉蟬叮咬,產量有限,十分珍貴。

主要特徵

  • 外形:條索緊結,色澤烏黑帶紅。

  • 茶湯顏色:紅艷明亮。

  • 香氣:天然蜜香、熟果香,帶點花香。

  • 口感:圓潤順滑,甘甜不澀,喉韻悠長。

品飲重點

  • 適合中低溫沖泡(約90–95°C熱水),能更好釋放蜜香而不苦澀。

  • 適合熱飲,也可冷泡,冷泡時蜜香更清爽甘甜。

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